健康茶の効能
効能茶の煎じ方
効能茶を煎じて（煮出して）飲むときは土瓶や耐熱ガラスや琺瑯製のものを選びましょう。
鉄製のやかんや鍋ではお茶に含まれるタンニンなどが鉄と反応してしまうからです。
茶渋がやかんの内側に付きますが、茶渋はアクリルたわしをつかうと綺麗に落ちます。
アクリルたわしは100円ショップでも売られていますので、一度試してみてください。
煎じたお茶はできるだけ早く飲むようにします。
お茶の中にはたんぱく質が多いものもあり、特にたんぱく質の多いはと麦茶などのお茶は傷むのが早いため夏場などでは注意してください。