健康茶の効能
ウーロン茶効能
ウーロン茶は発酵を途中で止める半発酵で、発酵を行わない緑茶と発酵を完全に行う紅茶の間にあたる。
ウーロン茶にはポリフェノールが含まれ、このポリフェノールには脂肪吸収を抑える効果があります。
最近ではこのポリフェノールの量が多いウーロン茶が販売され、一部は特保として販売されています。
また食後の血液中に含まれる中性脂肪が少なくなるという効能も確認されています。
ウーロン茶は茶葉の産地によりいくつかの分類がありますが、中でも台湾の凍頂山を産地とする凍頂烏龍茶には花粉症対策にもなる抗アレルギー作用があります。
凍頂烏龍茶は工程中に揉む作業を繰り返すため、通常のウーロン茶とは違いまるくまとまっています。
凍頂烏龍茶に含まれる抗アレルギー成分は2種類のカテキンで、これは他のウーロン茶には含まれません。
凍頂烏龍茶は花粉症に効くと言われるようになってから偽者も多く出回るようになっているので、購入の際はよく注意してください。